lundi 4 janvier 2010

Blue and Red

Ingrédients:
3 cl de ginger of the indies
4 cl de nectar de myrtille
3 cl de gin
2 feuilles de sauge

Préparation:
Préparer la recette au shaker et rajouter y des glaces. Shaker le tout jusqu'à temps que les parois soient glacées.

Vendetta

Ingrédients:
15 cl de jus d'ananas
2 cl de sirop d'orgeat
2 cl de sirop de fraises
4-5 fraises

Préparation:
Préparer le tout au mixer et avec des glaces.

dimanche 23 août 2009

Corcovado

Ingrédients:
2 cl de curaçao bleu
2 cl de tequila
2 cl de drambuie
canada dry

Préparation:
Préparer la recette au shaker. Mettre 4 cuillerées à soupe de glace pilée dans un grand verre ainsi que quelques glaçons dans le shaker. Ajoutez le curaçao bleu, la tequila et la Drambuie dans le shaker et frappez. Servez le tout sur la glace pilée et complètez avec le ginger ale très frais. Servir dans un verre à cocktail et décorer d'une tranche de drambuie.

Chimayo cocktail

Ingrédients:
4 cl de tequila
4cl de jus de pommes
2cl de jus de citrons verts

Préparation:
Préparer la recette au shaker. Passer sur des glaçons dans un verre à whisky.

Cherrysev

Ingrédients:
Limonade
1 cl de jus de citrons
2 cl de sirop de cerise
4 cl de tequila

Préparation:
Préparer la recette a même le verre. Mettre de la Glace pilée dans le verre, rajouter du sirop de cerise puis la tequila, presser 1/2 citron et remplir le reste du verre avec de la limonade. Servir dans un verre tulipe avec une rondelle de citron.

Black Dog

Ingrédients:
3 doses de Tequila
Pepsi ou coke


Préparation:
Mélanger le tout et sevir avec beaucoup de glaçons.

Aquarium

Ingrédients:
2 cl de curaçao bleu
2 cl de rhum blanc
2 cl de tequila
2 cl de vermouth dry
2 cl de sriop de sucre de canne
herbes aromatiqes

Préparation:
Verser le curaçao, le rhum blanc, la tequila, le Martiny dry, le sirop de sucre de canne directement dans l'aquarium ou le bocal si la quantité de boisson est importante. Remuer à la cuillère, ajouter des glaçons et laisser les fondre. Placer au frigo quelques instants.